Sa précocité artistique se manifeste dès l'adolescence par un comportement singulier : à l'Académie de Dresde, soutenu financièrement pour ses études, il préfère organiser une fête et distribuer l'argent à ses amis, révélant déjà un tempérament anticonformiste.
Son installation à Berlin coïncide avec son mariage en 1931 avec Tatyana Auguschewitsch. La montée du nazisme les contraint à l'exil parisien où Maurice s'intègre aux cercles artistiques de l'École de Paris. Sa participation au Salon des Indépendants en 1937 témoigne de sa reconnaissance dans le milieu artistique français.
L'invasion allemande de 1940 les force à une nouvelle fuite : ils traversent les Pyrénées dans des conditions périlleuses avant d'atteindre New York en 1943. Malgré des débuts difficiles dans un contexte peu réceptif à l'École de Paris, Maurice persévère en se consacrant à la peinture et à l'enseignement.
Un tournant décisif survient en 1955 : victime d'une crise cardiaque, il déménage à Long Island où, avec Tatyana, il fonde Universal Limited Art Editions (ULAE). Cette maison d'édition d'œuvres d'art devient rapidement influente, établissant des liens avec le Metropolitan Museum of Modern Art (MOMA) et marquant leur entrée définitive dans le monde artistique américain.
Cette reconversion entrepreneuriale révèle la capacité d'adaptation remarquable du couple Grosman. De peintre émigré aux prises avec les difficultés de l'exil, Maurice devient un acteur majeur de la diffusion artistique aux États-Unis, transformant une épreuve de santé en opportunité créatrice qui redéfinit son héritage artistique.
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