Les informations biographiques disponibles sur Georges Goes demeurent fragmentaires, caractéristique commune à de nombreux artistes de cette génération dont les archives ont été dispersées ou perdues durant les conflits du XXe siècle. Ce que l'on sait de lui se concentre essentiellement sur une période charnière : son internement comme prisonnier de guerre dans un Stalag pendant la Seconde Guerre mondiale.
Cette expérience de captivité s'avère déterminante non seulement pour sa trajectoire personnelle mais aussi pour son développement artistique. C'est dans ces circonstances extrêmes qu'il noue une amitié durable avec Jean Mariotti, écrivain originaire de Nouvelle-Calédonie. Cette rencontre, née dans l'adversité partagée, dépasse le cadre de la simple camaraderie de guerre pour évoluer vers une collaboration artistique.
Leur partnership se concrétise dans l'après-guerre par l'illustration d'un livre de Mariotti, témoignage tangible de cette amitié forgée en captivité. Cette collaboration révèle la capacité de Goes à transformer l'épreuve en création, caractéristique de nombreux artistes de sa génération qui ont su puiser dans la souffrance collective une force créatrice.
Son œuvre, bien que peu documentée, porte nécessairement l'empreinte de cette expérience fondatrice. Comme beaucoup d'artistes ayant vécu la guerre, son travail témoigne probablement d'une sensibilité particulière aux questions humaines et à la fragilité de l'existence, thématiques récurrentes chez les créateurs marqués par les conflits du XXe siècle.
